SCALA DEL PH

La definizione di pH è la seguente: valore che misura il livello di acidità di una determinata soluzione.

A) MISURE DEL PH

SOSTANZE	VALORE PH	ACIDO/BASICO/NEUTRO
liquami di fogna	13	base
sapone	10	base
sangue	7,4	base
saliva	7,4	base
acqua	7	neutro
latte	6,5	acido
caffè	5	acido
birra	4,5	acido
seltz	2,5	acido
vomito	2	acido
acido batteria	1	acido
liquido incognito	7	acido

SCALA DECRESCENTE DEL GRADO DI ACIDITÀ

acido batteria > vomito > seltz > birra > caffè > latte > acqua > liquido incognito > saliva > sangue > sapone > liquami di fogna

B) MISURE DEL PH DOPO LA DILUIZIONE

SOSTANZE	VALORE PH	ACIDO/BASE/NEUTRO
liquami di fogna	12,92	base
sapone	9,92	base
sangue	7,36	base
saliva	7,36	base
acqua	7	neutro
latte	6,55	acido
caffè	5,08	acido
birra	4,58	acido
seltz	2,58	acido
vomito	2,08	acido
acido batteria	1,08	acido
liquido incognito	7	acido